“紅糖的作用呢，主要是一個(gè)提色增香?！?br>
        “還可以放上一些紅棗，這樣糯米藕吃起來(lái)就會(huì)更香?！?br>
        “然后在鍋中加入沒(méi)過(guò)藕的水，蓋上鍋蓋，生火。大火燒沸鍋里的水之后，再調(diào)整為小火，燉煮半個(gè)時(shí)辰左右，等到鍋中的汁水變得十分濃稠之后，就可以出鍋了。”

        白錦兒一邊說(shuō)著，一邊將手邊的鍋蓋蓋上去。她和林信云講解的同時(shí)，還能準(zhǔn)確地把握丟入灶坑的柴火的數(shù)量。

        裝滿了糯米藕的鍋里面的水很快就沸騰了，白錦兒見(jiàn)狀，將下面的柴火又抽出來(lái)許多熄滅。

        “煮好之后把糯米藕撈出來(lái)瀝干汁水，就可以準(zhǔn)備吃了。里面剩下的汁水也不要倒，舀出來(lái)用一個(gè)小碗裝好，然后再混入一些花蜜，或是蜜糖，就可以用來(lái)做淋在糯米藕上的汁了?！?br>
        “不過(guò)可能會(huì)太甜，記得不要放太多，而且吃完之后睡覺(jué)之前要記得漱口哦?！?br>
        白錦兒說(shuō)完便從地上站了起來(lái)，活動(dòng)活動(dòng)了腰身之后，她轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)笑著摸了摸林信云的腦袋。

        “剛剛白阿姐說(shuō)的你記住了嗎，”

        “等待會(huì)兒我叫你阿兄給你抄下來(lái)一份，你回去照著看。做菜這種事情，熟能生巧，總是要多做，才會(huì)好吃的?！?br>
        “阿姐我記下了我都記下了，”

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