白錦兒一邊嘴里吆喝著,一邊把托盤擺到了田小荷他們?nèi)俗淖雷由稀?br>
一股濃郁的香味悠悠地從還冒著熱氣的陶碗里飄散出來,田小荷嗅到,臉上露出輕快的笑容。
“好香啊~”
聽見女人的夸獎白錦兒心情很好,她對著田小荷咧嘴一笑,
“多謝娘子,”
“鮮魚豆腐羹,三位請慢用?!?br>
“還有這是本店送的下飯小菜,不要錢的,請各位客嘗嘗。”
將小碟和碗依次在三人面前排開,白錦兒將托盤收在背后,對著他們點了點頭之后,便邁著步子離開了。
白錦兒走后田小荷便端詳起面前這碗湯羹起來。嵌著金黃色邊邊的羹中浸泡著的是嫩白軟化的豆腐,切成了好入口的小方塊兒,但是因為過于柔軟的緣故,被泡在湯汁里加熱之后,形狀變得逐漸不規(guī)則了起來。
湯想來是的魚湯,燉成了一看就很有食欲的乳白色——至于那鑲嵌著一圈的“金邊”,是熬出的噴香的油脂。湯中除了豆腐之外還擺了別的東西,
諸如同樣是金黃的切成絲的煎蛋絲,切了碎碎的灰紅色的羊肉碎粒,堆在羹的中央,潔白的豆腐的上方。白錦兒還在上面撒上了一小把蔥花,諸多顏色的碰撞之下,瞧著是愈發(fā)的讓人有食欲。
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