一道一道菜端到了尹氏夫妻面前,
其中便有那道他們甚是好奇的蘆筍炒百合。
翠綠的蘆筍,潔白的百合,蘆筍裁成片,百合按著瓣數(shù)撕下,沒有一點破皮或是損壞的地方。大火烹制出來的顏色依舊鮮艷,和剛摘下時候無甚區(qū)別——不如說,表面那一層薄油反倒是襯托的愈發(fā)誘人了。
“這就是蘆筍?”
尹氏夫君先動了筷子,將那刀裁成橢圓形薄片的蘆筍夾起一片來,
白錦兒練了這么些年的刀工總算是有了成效,
那蘆筍切的雖大,卻薄,夾起來看晶瑩剔透,似是能看見后面的物件似的。
那叫百合的東西他卻也沒見過,
只是聽名字,約莫是什么藥材,他不消出口問,不然顯得他太短見識了些。
“正是,郎君娘子嘗一嘗可合胃口。因今日氣燥,故而我盛了粥給二位,還是吃粟米飯,去換也不打緊?!?br>
“不必了不必了,粥便好,小娘子思慮了?!?br>
除了粥,白錦兒還給他們上了一碗熱湯,以及一碟干蒜羊肉;煮熟羊肉切成了細細的細條,配上炸的干的蒜粒,甚是下飯。
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