今日初營業(yè)，

        客人雖然沒有從前那樣來的多，但人數(shù)還是超出了白錦兒一開始的想象?？磥磉^年那段時間的走訪以及四處的宣傳取得了理想的收益，

        為了防止浪費而沒有多準備的菜，到了下午閉市之前全部賣光了。

        白錦兒選擇了立春，選擇了春盤，

        從前的春盤像是春卷的雛形，只以白面餅佐以春時細生菜食用；既然如此，那能解鎖各式各樣新鮮蔬菜的她，做這道菜來再合適不過。只不過除了慣例的白面餅之外，她還增加了糯稻米做的餅皮，

        好像越南春卷的做法一般。

        和白面的春餅比起來，糯稻米蒸制出來的春卷皮比起來顏色更透明，更容易看清包裹其中蔬菜的色彩，

        對于白錦兒這搭配的五彩繽紛的蔬菜種類來說，也再合適不過。

        這是開店的第一天，一定要給前來店中的客人留下好印象——大堂的地方自有劉饕負責她不必管，菜式的話，一定要獨特，一定要美味，

        因此她拋棄了擔心和畏首畏尾，

        大膽地采用了百分之八十系統(tǒng)解鎖的蔬菜。什么小番茄，紫甘藍，胡蘿卜，生菜，蘆筍，她都挑選了出來處理成細絲或是切片，包裹進了春餅之中。

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