說(shuō)完,白老頭“啪”地把院門關(guān)了起來(lái)。
張大娘本來(lái)還想說(shuō)些什么,但是白老頭快人一步下了“逐客令”,看著面前棗紅色的有些斑駁的木門,張大娘絞著自己手臂上的披帛,不高興地哼了一聲,才轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
“胖婆娘,都快被宰了還凈想著吃呢。”
白老頭把門鎖搭上,吐了口吐沫。
而這時(shí)候,白錦兒剛把炙燒的正好的羊肉從石板上拿了下來(lái),裝在盤子里,屁顛屁顛地朝白老頭跑去。
“阿翁,你嘗嘗如何?”
白白肉肉的爪子舉著盤子,端到白老頭的面前。
肉炙烤的正好,顏色金黃外層有薄薄的酥脆,羊油熱氣騰騰地聚集在肉塊的下面,通透晶瑩;而肉塊上面散落著的茶棕色的小顆粒,正是白錦兒口中所說(shuō)的叫做“孜然”的東西。
白老頭也不怕?tīng)C,直接撈起一塊肉丟到了嘴里。
剛出爐的溫度帶來(lái)的芳香無(wú)可比擬,牙齒最先和外面的焦層碰撞,發(fā)出悅耳的“咔啦”聲;隨后是腌制入味的羊肉軟嫩彈牙,肉汁在口腔里爆開(kāi),混雜著羊油,肥而不膩。
那奇異的香味和之前的調(diào)味竟然完美的融合在了一起,讓整塊羊肉越嚼越香,越嚼越香,
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