“這邊兩盤是肉粽,這邊兩盤是甜粽。甜粽是涼的,葉娘子可以挑一塊嘗嘗?!?br>
葉娘子這才從竹筒中抽出一根簽子,插在了其中的一小塊粽子上。
“那我就嘗嘗這塊吧,這粽子聞著好香啊?!闭f著,她的竹簽就插在了連白老頭都偷吃過的那盤粽子上。
才一湊近就能聞見上面淡淡的酒香,葉娘子竟然也是個(gè)嗜酒的,一問這個(gè)味道,喉頭頓時(shí)動(dòng)了動(dòng)。
她張開涂的鮮紅的櫻桃小口,把那切的剛好能一口吃下的粽子吃進(jìn)口中。
牙齒輕咬,酒香撲鼻,里面包的葡萄干的肉粒飽滿,還有桂圓碎混在其中,和糯米一起咀嚼,甜而不膩的味道與酒香混合,葉娘子頓時(shí)捂住了嘴,很是不可思議的看著白錦兒。
“白小娘子,你這包的是葡萄干么?”
白錦兒笑著點(diǎn)頭。
“葉娘子覺得如何,可還適口?”
白錦兒買的乃是西市酒肆里新上市的青竹釀——青竹釀口淡,若是平常喝起來,未免不夠醇厚,可用來加在包粽子的糯米中,卻是剛好。尋常的酒被蒸過后酒味發(fā)散,與葡萄干和桂圓混合易膩,白錦兒這才選的青竹釀來做這個(gè)酒味甜粽,又事先冰過,因此才能做出這樣香甜不膩,微醺不醉的口味。
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