手起刀落,張屠戶利落地把面前的豬后腿肉分出一半,然后再把那一半的肉切成小塊。隨著起刀落刀速度的加快,原本還完整的豬肉頓時(shí)變成了肉末。
“你要切多細(xì)?”
張屠戶說(shuō)著話,手上動(dòng)作不停。
白錦兒湊過(guò)來(lái)看了一眼,
“大概到吃進(jìn)嘴里一時(shí)間難以分辨的程度吧。”
張屠戶聽了,手上的速度便加快了。白錦兒只覺得自己面前的菜刀上下飛舞的眼花繚亂,紅白相間的豬后腿肉被剁的越來(lái)越細(xì),簡(jiǎn)直快要和捶打出的肉泥差不多了。
等到白錦兒說(shuō)好的時(shí)候,張屠戶才停下了手中的刀。
面前的肉末已經(jīng)完全看不出原來(lái)的形狀了,紅色的肉和白色的脂肪相間,一團(tuán)地堆在案板上;張屠戶放下刀,用手袖擦了擦額頭上的薄汗,
“如何,還滿意吧?”
白錦兒看了看肉末,又看了看張屠戶。
老實(shí)說(shuō),就是前世農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的機(jī)器,估計(jì)都做不到張屠戶這么好的控制度。
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