這幾天待在家里她可沒閑著，琢磨著既然要把早點(diǎn)和正餐分開來賣，那么早點(diǎn)的花樣還是要多些才是。終歸是面食，準(zhǔn)備起來也不會太過麻煩。

        說起早點(diǎn)，什么是早點(diǎn)鋪里堪稱王者一般的存在？

        白錦兒想起自己從前的小時(shí)候，每天背著小書包去趕校車之前，總要在早點(diǎn)攤上要一份切開的油條和豆?jié){。剛炸好的油條酥脆，帶著剛出鍋的油香，

        白錦兒最喜歡吃的就是外層薄薄的那一層最脆的地方，小心翼翼地拿起掰下，或是直接豪放地選一塊放進(jìn)嘴里。熱騰騰的油炸物香氣頓時(shí)盈滿口中，饑腸轆轆的清晨頓時(shí)變成了自己碗中的油條。

        吃的口渴了也不要緊，用手把剩下的油條放進(jìn)裝著豆?jié){的碗里——不趕時(shí)間一定要一個(gè)一個(gè)的放，除非你喜歡吃泡的軟爛的面團(tuán)。

        吸飽了豆?jié){的油條進(jìn)口，咬下去的一瞬間豆?jié){從面粉里迸發(fā)出來；這時(shí)不怎么燙了，放了砂糖的豆?jié){總能很好地緩解吃多油炸物的口干舌燥。

        但是最妙的一點(diǎn)是，

        那點(diǎn)酥脆，時(shí)間把握的好的話，竟然還在。

        這就是白錦兒關(guān)于豆?jié){和油條的記憶了。

        油條的制作并不難，只是要做出那樣類似麻花的形狀需要鍛煉。在爺孫倆吃了一整天奇形怪狀的油條——白老頭認(rèn)為是新式“寒具”的東西之后，白錦兒總算是能做出賣相好看，又香又脆的油條了。

        只是，白錦兒似乎算錯(cuò)了一件事情。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀