這次她的動(dòng)作可就開放的多了。
一口咬破外面爽滑的外皮,霎時(shí)間其中包裹的墨黑色濃稠的餡料就流淌出來,
被湯水在外面包裹著,在調(diào)羹里形成了一個(gè)小小的黑色的湖泊。
竟和湯水成涇渭分明之勢(shì)。
入口竟沒有想象中的燙口,也許是吃的還是太小口了些;外面那層瑩白的外皮卻如想象中一般的軟糯,像是冬天搓成用來打仗的雪團(tuán)子,
輕輕一碰就碎了的。
和輕盈的外皮不同的是,里面那種黑色的餡料卻相當(dāng)?shù)木d密,入口這種綿密緊緊地纏繞在舌尖上,還伴隨著淡淡的甜味。
濃稠綿密的口感,味道卻不會(huì)同樣的讓人發(fā)膩,
是黑胡麻的香氣,甚至那一點(diǎn)點(diǎn)的澀味都沒有去除。
當(dāng)然,在這里,這種澀味不僅沒有破壞整道菜品的口感,反而增添了香味和悠長(zhǎng)的回味。
裘敬蘭很喜歡這個(gè)味道。
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