“看你這副饞嘴模樣?!?br>
雞架自然是沒多少雞肉的了,但是因為炸過兩道的原因,連雞骨頭都已經(jīng)炸的脆脆的一咬就碎了。外面裹得薄薄一層面粉給雞架增添了一些沙沙的口感,緩解了過度油炸可能會帶來的枯澀嚼感。
腌制過的雞肉和外層撒的椒鹽粉帶來絕妙回味,讓人吃了恨不得吮指的多層次味道。婦人這邊嚼的咔嚓咔嚓的開心,那邊持觀望態(tài)度的圍觀群眾也紛紛走到了白錦兒他們攤位跟前。
“我要一份炸串小娘子!”
“給俺來份雞架!”
“哎我什么都要一份啊——”
“我能只要菜不要肉嗎?”
分食著剛買的小食的婦人們已經(jīng)離去,白錦兒和林信平卻是不得休息的。
小小的油鍋飄揚出食材烹調(diào)過后的香味,幾滴汗水也出現(xiàn)在忙碌的兩人的額頭。
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