自己也沒過。

        白錦兒撇了撇嘴，也不知此時此刻的自己是一種什么樣的心情。

        最先走的那個頗秀氣的男子白錦兒有印象，

        他做的是一份魚膾，新鮮的鱸魚，在男子的刀法下，幾乎是飛花似的解成薄片，切成細絲；男子的刀是自己帶的，白錦兒大約還有些印象，

        她第一次參加秋分會時，瞧見的那時候解魚的滿京，手里用的也是自己的一把形狀一模一樣的刀。

        她問過白老頭，

        這刀，就叫做膾手刀。便是那些精通斫膾技藝的廚子，必須自帶的一把刀。

        若是用了旁的不順手，

        那形狀便不美，

        自然也不能在斫膾之時，使出極令人驚嘆眼花繚亂的刀法。

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