豬蹄并沒有想象中的腥味。

        雖然燉的時間沒有理想中的久，但也足夠軟糯了。

        原本堅韌難嚼的豬皮已經(jīng)是筷子稍一用力就可以挑開的程度了；皮和肉之間那一層薄薄的肥油已經(jīng)燉的化了，像是融化了的云絮，艱難地夾在其中充當著豬皮和豬肉之間的和事佬。

        肉燉的糯糯的，雖然纖維還是分明，卻已經(jīng)沒什么用，是紙老虎，

        在牙齒和舌根的無情壓迫下，很快就繳械投降。

        生姜黃酒去腥增香，又都是暖物，讓人毫不懷疑要是冬天喝這么一碗，通身該有多么的暖洋洋——畢竟張蕓豆穿著算輕薄，現(xiàn)在額頭已經(jīng)有了薄汗。

        枸杞子和花生給湯賦予了不一樣的甜味，不矯柔不做作，是彼有女宜室家的配合，就好像他們本就該在一起的，

        舉案齊眉，琴瑟和諧。

        當然，張蕓豆是不懂這些的。

        她只要知道是，

        這東西很好吃，

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