白錦兒伸手搬開(kāi)籠屜，看了看空空如也的大鍋，對(duì)著謝熊說(shuō)道：

        “生火，倒油。”

        “還有，那邊架個(gè)鍋，燒水。”

        謝熊乖乖地聽(tīng)白錦兒的吩咐把鍋夾了起來(lái)，開(kāi)始燒火，而白錦兒則找出了兩個(gè)大盤(pán)子，在籠屜里挑揀著，把面粉過(guò)干或者過(guò)濕的都撿了出來(lái)，分別放在兩個(gè)盤(pán)子里。

        白錦兒發(fā)現(xiàn)，過(guò)干的一般都是蒸餅，而過(guò)濕的則大部分都是餡，反而包了肉的饅頭雖然賣相也不怎么好看，但也達(dá)到了可以拿出去賣的程度。她分上揀完之后，手在鍋之上試了試油溫，點(diǎn)點(diǎn)頭。

        “大郎，水不要燒的太漲，”

        白錦兒一邊提醒著謝熊，一邊從旁邊拿起鍋鏟，在上面擺上了一個(gè)造型宛如炸開(kāi)柿花的蒸餅，隨即右手抄起大勺，舀了一勺滾燙的油，就往蒸餅上淋去。

        “哧啦——”

        滾油和面接觸，發(fā)出激烈的聲音。

        “好了嗎？水漲了嗎？”

        白錦兒控制著潑油的速度，同時(shí)問(wèn)著身后的謝熊。

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